みょうがの酢漬け

ミョウガをたくさん頂いたので食べきるのに大変と思い

半分はど酢漬けにしてみました。

以前友達が漬けた物を頂いたらとっても美味しかったので

真似てみました。

同じように出来るかは・・・ちょと不安でもありますが

食べられない事はないでしょう・・・きっと！

薬味として生でもミョウガは美味しいですよね(^_^)v