2007-11-16から1日間の記事一覧
今日は以前から作ってみたいもの(燻製)に挑戦してみました(^_^)v豚肉のかたまりを2個用意して醤油タレに漬け込んでおき浸かった頃を見計らい桜チップで蒸しあげること1時間半!初めてにしてはなかなかの出来(*^_^*)部屋中煙い(今まだ臭いがしてます)んです…
今日は以前から作ってみたいもの(燻製)に挑戦してみました(^_^)v豚肉のかたまりを2個用意して醤油タレに漬け込んでおき浸かった頃を見計らい桜チップで蒸しあげること1時間半!初めてにしてはなかなかの出来(*^_^*)部屋中煙い(今まだ臭いがしてます)んです…