昨日ですが頂いた柿５０個の皮をむき紐で吊るして干し柿に！
でも天気が雨では困ってしまうよ〜(^_^;)
雨にあててしまうとカビが出やすくなってしまうよ〜
風通しの良い所に吊るして置きたいんですが・・・
軒下があれば最高なんですが私の家にはそんなの無いよ〜
去年、一昨年と失敗した物もあったので心配です(^_^;)
去年の干し柿は冷凍しておいたんですが忘れてた〜
先日冷凍庫から出してみたら冷凍やけ？してました(^_^;)
それでも食べることは出来ましたが・・・
せっかく作ったのに美味しい内に食べなきゃだめですよね(*^_^*)
